佛跳墙，源自福建省的传统美食，汤汁浓香、鲜美可口，是中国菜肴中的瑰宝之一。

       传闻这道菜肴得名于清代，当时一僧人闻到了此菜香气而“跳墙”前来品尝。

       佛跳墙以上等食材为主料，再加入海味、肉类等多种配料，经过长时间的炖煮，让所有食材的味道融为一体。

       这道菜不仅口感鲜美，更是背后文化传承的见证。

       佛跳墙，不仅仅是一道美食，更是中国传统美食文化的缩影，值得大家品味和传承。

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